Káosz a köbön és családi csalafintaságok

Most hirtelen megint írok egyet,mintha mi sem történt volna.(Pedig dehogyse,nem győzném már utólag beírni)Végre valahára elkészült az első teljes adag aszalt meggy.Nyersen nem mértem hány kiló lehetett(legalább 5 azt hiszem),készen nem volt egészen 60 deka.Ez egy dolog.A másik a…

Igen,elég szarul hangzik elsőre,ám az íze sokkal jobb:). Megint nem tudtam mit főzzek.Úgy volt,hogy kukoricamajonéz(nem majonéz,egyelőre nincs benne se mustár,se citrom;de ez a név már rajta marad)lesz párolt patisszonnal,illetve patisszon külön is.Aztán felmerült,hogy párolt…

Szépen kiakadtam az éjjel.hajnali 2-kor ordítva,vakarózva kelt a gyerek.Elvoltunk egy darabig az ápolással,ordítva masszírozással.Mire kicsit aludtam volna megint ébredt,ezúttal fulladozva köhögött is.Na ez is eltartott kb.1 órát,közben egyszer úgy volt,hogy vissza tud(unk)…

A tegnapi alkotást lefirkantom gyorsan,mert elég jó lett,bár van rajta finomítanivaló. Palacsintasütési evolúciós folyamatom új mérföldkőhöz érkezett:az ehető,süthető(bár még mindig serpenyőbe kerüléskor picit összeugró,kihűlve itt-ott picit…

Na ez nem semmi...Főztem a minap lencsét,sima sós vízben,ami bekerült a hűtőbe szűretlenül.Ma meg eszembe jutott,hogy én meg nem eszem,ha ő nem esz meg engem.Na,akkor mondjuk a lencsefasírtot kipróbálnám.Néztem vagy 5 receptet,de valami nem stimmelt sose.Vagy tojás kell bele,vagy…

Mivel gyerkőcke főleg puffasztott rizsszeletett eszik(ismertebb nevén:hungarocell),mást meg nem sok mindent,elég hamar meguntuk a margarint(amiben van aroma is mondjuk,tehát nem lehetne)meg a szóba jöhető 2-3 lekvárt. Ideje volt valami más feltét után nézni. Az első adta…

Ma megint újat főztem.Gondoltam,valami olyasmi kéne,ami könnyen kész van és nem ég oda.Előzménynek annyit,hogy igen sokat pepecseltem a répapucolással,aprítással és persze a karalábbal is,erre a végső sűrítési fázisban alaposan leégett a főzelék...mivel le akaratm…

Azt hittem,hogy valami pulykahús kockák dermesztődtek a fagyasztóban(olyan 3/4 kilónyi),de mikor már sercegett az olaj,akkor derült ki,hogy valami nagyobb darabos farigcsált húscafatok. Akkor meg már nem piszkáltam különösebben...Gyors átsütés után(közben sózva)megszórtam…

Ma elkészült az első jónak mondható palacsintám.Ez már történelem:D.  Első alkalommal rizsliszt+vízzel próbálkoztam,az eredmény alulmúlta minden elképzelésem.A rizsliszt nem dagadt meg,csak lötyögött fölötte a víz,őkelme meg passzívan lapított az edény alján.Pedig…

Van egy kézi szövésű Amazonasom,a rá jellemző minden hibával(kézi szövésű szövési göbösvastag,nem mérethelyes:a 4,60 helyett olyan 4,18-as.Van rajta egy lyuk is,amit az eladó nem vett észre anno,ezért kedvezményt adott végül,remélem nem bánta meg az eladást)és…

Minden keservem ellenére most nagyon jót röhögtem.Tejbekölest főztem reggel és izé...kicsit ropogós maradt.Azért én frankón megettem,nem volt kemény határozottan,csak olyan roppanós.Férjem kimegy az előbb a konyhába,majd bekérdez:-Te,mi a fene ez itt,cirok?-Miiii?Hol?-Hát…