Káosz a köbön és családi csalafintaságok

Mindenmentes akármi,készülhet szeletnek,szaloncukornak(majd),bonbonnak is.Most csokibevonat nélküli bonbon lett.Előrebocsátom,ki lehet venni a szilikonformából és úgy szárítani még a sütőben,a lágyabb szilikon jégkockatartó nincs tekintettel szándékainkra és elég hamar…

Vagy mi a szösz...Volt brokkolim(szétfőztem ma)meg romlani kezdő karfiolom és 2 csirkefelsőcombom sütve.Gondoltam,ebből hárman belakunk,külön-külön nem lett volna olyan fíling,hogy jóllakunk ezekkel,mert apa a zöldségeket kerülné ki,gyerkőc a húst,a maradékát meg már…

Ittendette mostanában annyi baj van,hogy inkább nem is írok.Csak a szépre emlékezem,például a vadkacsaetetésre a Vajason,mikor énmarhaságom bokáig lógatja a csülkét a vízbe,majd akár térdig,ha "meleg" a víz,úgy majd'1 hete combig bekívánkozott volna a visszeresebb…

Végre valahára készült egy sütött torta a Gergőnek!!!Diétás tortája-sütije volt eddig is.A legegyszerűbb,egyben talán leggázabb-bár nem rossz-a legelső volt,a "főtt rizs-főtt krumpli-főtt alma-kenyér-vizes zsemle-vizes sós kifli-egy marék meggy vagy…

A tegnapi alkotást lefirkantom gyorsan,mert elég jó lett,bár van rajta finomítanivaló. Palacsintasütési evolúciós folyamatom új mérföldkőhöz érkezett:az ehető,süthető(bár még mindig serpenyőbe kerüléskor picit összeugró,kihűlve itt-ott picit…

Ma megint újat főztem.Gondoltam,valami olyasmi kéne,ami könnyen kész van és nem ég oda.Előzménynek annyit,hogy igen sokat pepecseltem a répapucolással,aprítással és persze a karalábbal is,erre a végső sűrítési fázisban alaposan leégett a főzelék...mivel le akaratm…

Azt hittem,hogy valami pulykahús kockák dermesztődtek a fagyasztóban(olyan 3/4 kilónyi),de mikor már sercegett az olaj,akkor derült ki,hogy valami nagyobb darabos farigcsált húscafatok. Akkor meg már nem piszkáltam különösebben...Gyors átsütés után(közben sózva)megszórtam…

Ma elkészült az első jónak mondható palacsintám.Ez már történelem:D.  Első alkalommal rizsliszt+vízzel próbálkoztam,az eredmény alulmúlta minden elképzelésem.A rizsliszt nem dagadt meg,csak lötyögött fölötte a víz,őkelme meg passzívan lapított az edény alján.Pedig…