Káosz a köbön és családi csalafintaságok

Hihetetlen szerencsém van:hazakerült egy ákcijjós Valdorf kacsa,amit logikus,hogy csakis sütni szabad.Ámde nem volt kedvem szétvágni.Lyukasan meg ne maradjon,így szedtem a jobb almákból(ősszel érik,de aránylag ehető,bár a szerkezete nem sz igazi és savanyúbb is picit a…

Egyrész készült lecsó cukkinivel-RHKA,másrészt karalábos-cukkinis lepény.Harmadrészt én,ki.Anyám műsora miatt,amit nem illik ide írni ugye.Ja,és céklasaláta,meg uborkasaláta is.A lecsót a gyerekkel műveltük,segített keverni a tűzhely mellett széken állva-a kinti…

Dél körül feltettem krumplit héjában főni.Most meg megeszem.A két esemény közt volt zuhanyzás(elázva,kissé kihűlve jöttem be a kertből,így jár,aki esőben megy gazat és szilvát szedni,meg karalábot,paprikát,paradicsomot.De hát valamikor neki kellett már kezdeni.Úgyis folyton…

Az úgy volt,hogy eljött a barátnőm a kisfiával és akkor süssünk lepénykenyeret(haha,vagy 3 napja sütöttem utoljára,50 deka lisztből,egyelőre nem unjuk),sikerült is vagy kiló hatvan deka lisztből bedagasztani.Újdonság,hogy 6 közepes gerezd fokhagymát a tésztába reszeltem.És…

Tegnap elkezdtem volna palacsintát sütni,de az új trendnek megfelelően tápszerrel(a bűvös szó,mi nem kimondható,mert akkor a gyerek tuti nem eszik az ételből,amivel kapcsolatban használtam),mert azt is be kellene már vezetni állítólag.A híres Pregomint.Ami eleve csak…

Akartam valamit sütni.Az is lett:valami.Olyan se nem lepény,se nem zsemle,de legalább átsült,az is valami és első próbálkozásnak nem rossz.Eddig bármit csináltam,pizzalett belőle általában(hehe,a lángosból is anno pár éve.Csak tettem és tettem bele a lisztet,mert még…

Röviden,tömören:-6-8 barack(lehet több is simán,nektarin még jobb lenne,de most a saját barackunk van)-kb.fél zacskó Sinlac-2-3 dl kókusztej-ez lenne az igazi,akár kókusztejporból is.  Nekem hígra főzött házi "kókusztejem" van:1 liter vízben kb.10 dkg…

Egyesek majdnem fél 10-kor keltek megint.Meg tegnap se csináltak semmit.Részletesebben:Tegnapelőtt is éjjel 2-kor volt a fekvés(és még el se lett mosogatva,meg rend sincs,ellenben volt lekvárfőzés,állatellátás,mittoménmi,barackszedés,anyámkínja)tegnap kelés után netezés,majd…

Mivel végre kisütött a nap de tiszta erőből,gyorsabban fogynak a jégkrémek,a fagyigép hűtő része meg ott unatkozik jó ideje a fagyasztóban.Logikus volt,hogy megint fagyizunk.És most először készült sárga jégkrém,ami már okozott problémát. Ovizárón ugyanis valaki…

Végre valahára készült egy sütött torta a Gergőnek!!!Diétás tortája-sütije volt eddig is.A legegyszerűbb,egyben talán leggázabb-bár nem rossz-a legelső volt,a "főtt rizs-főtt krumpli-főtt alma-kenyér-vizes zsemle-vizes sós kifli-egy marék meggy vagy…

Alapból úgy szól a recept,hogy 3-4 tojás(vagy csak a sárgája,de nem gond ha belemegy az egész),30-40 deka cukor,1 liter tej.Egyebek:2 vaníliás cukor,vagy pár ek kakaó,vagy bármi ami eszembe jut.Na ez így megfőzve és fagyasztva igencsak kemény jégkrém lesz,vagy 10 évig nem is…

Ma elkészült az első jónak mondható palacsintám.Ez már történelem:D.  Első alkalommal rizsliszt+vízzel próbálkoztam,az eredmény alulmúlta minden elképzelésem.A rizsliszt nem dagadt meg,csak lötyögött fölötte a víz,őkelme meg passzívan lapított az edény alján.Pedig…